Kalsiyum Laktat Pentahidrat (Food Grade) 1 KG - Teknik Kalite

Kalsiyum Laktat Pentahidrat (Food Grade), yüksek saflıkta üretilmiş, gıda ve besin takviyesi uygulamalarında kullanılan organik kalsiyum tuzudur. Laktik asit türevi yapısı sayesinde yüksek biyoyararlanım sunar ve vücut tarafından kolayca emilebilir. Stabil kristal yapısı, nötr tadı ve iyi çözünürlüğü ile içecekler, fonksiyonel gıdalar ve takviye edici ürün formülasyonlarında yaygın olarak tercih edilir. Food Grade kalite standartlarına uygun olarak üretilmiş olup, güvenilir ve kontrollü üretim süreçlerinden geçirilmiştir.

Teknik Özellikler
Kimyasal adı: Kalsiyum Laktat Pentahidrat
Kimyasal formül: Ca(C₃H₅O₃)₂·5H₂O
Moleküler ağırlık: 308.30 g/mol
Saflık: Food Grade kalite standardı
Görünüm: Beyaz kristal veya toz form
Koku: Nötr
Çözünürlük: Suda iyi çözünür
pH: Nötr aralıkta
Biyoyararlanım: Yüksek
Stabilite: Normal saklama koşullarında stabildir
Higroskopisite: Düşük

Kullanım Alanları
Gıda takviyelerinde kalsiyum kaynağı olarak kullanılır.
Fonksiyonel gıdalarda mineral zenginleştirme amacıyla yer alır.
İçecek formülasyonlarında çözünür kalsiyum desteği sağlar.
Şekerleme ve süt ürünlerinde tekstür ve stabilite artırıcı olarak kullanılır.
Farmasötik ürünlerde yardımcı madde olarak değerlendirilebilir.
Diyet ve sporcu beslenmesi ürünlerinde mineral takviyesi olarak kullanılır.